Der Keller

der KellerEin traditioneller mallorquinischer Weinkeller. Wir sind ein familiengeführtes, handwerkliches Unternehmen mit über 170 Jahren Geschichte und Tradition in einem historischen Gebäude, das über 200 Jahre alt ist.

 
WER WIR SIND

Branntweinhersteller seit 1851

Bodegas Suau befindet sich im Bezirk Marratxí, ganz in der Nähe der Hauptstadt von Mallorca, Palma. Wir sind eine Insel außergewöhnlicher Kontraste, einige unserer lokalen Sehenswürdigkeiten und Denkmäler gelten als Teil der 7 Weltwunder der Welt.

die Geschichte
DER AIREN-STAMM

Der Kern unseres Suau Brandy

Der Airén-Stamm wird sanft gepresst, um die Extraktion von Tanninen und öligen Substraten zu vermeiden, die die Qualität des Endprodukts beeinträchtigen könnten. Nachdem wir den Most extrahiert haben, beginnt die Gärungsphase, in der der Körper konsolidiert und das Aroma des Branntweins verstärkt wird. Das Endergebnis ist ein Branntwein mit 78% Alkoholgehalt. In unserem besonderen Solera- und statischen Alterungssystem, zusammen mit der Kontrolle des Alkoholgehalts der Flüssigkeit, reifen wir in unseren Fässern langsam und ruhig bei 39%.

die Geschichte
 
 

Brandy Suau

ein Geschmack, der fähig war, die Welt zu erobern.

unsere Sammlung
 
finca gomera video

BODEGA SUAU

El destilado que está conquistando a sommeliers de todo el mundo
Bodega Suau : Brandy, Ron, Gin

Sind Sie alt genug, um Alkohol zu trinken/zu kaufen?

Um den Standort Suau zu besuchen, müssen Sie an Ihrem Wohnort das an Ihrem Wohnort geltende gesetzliche Trink-/Kaufalter erreicht haben. Wenn es an Ihrem Wohnort kein gesetzliches Alter für den Alkoholkonsum gibt, müssen Sie über 18 Jahre alt sein.

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SUAU FÖRDERT VERANTWORTUNGSBEWUSSTES TRINKEN

Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für Ihre Gesundheit.
www.responsibledrinking.eu
Suau unterstützt den verantwortungsvollen Konsum ihrer Produkte