Die Ursprünge von Jungla Suau Rum: eine Spirituose mit einer reichen Geschichte
Das Amulett in Form eines Elefanten mit erhobenem Rüssel, ist ein Glücksbringer, den der junge mallorquinische Seemann Joan Suau i Bennasser Anfang der 1830er Jahre auf allen seinen Reisen mit sich führte.
Später verwendete er es als Logo für eines der bekannsten Destillat bei Bodegas Suau Cuba, den Ron Jungla.
Ein Dschungel ist ein Ort, an dem großer Wettbewerb herrscht und das Recht des Stärkeren gilt. Der mallorquinische Seemann kämpfte darum, seine Produkte dorthin zu transportieren, wo es Handel gab.
kaufenVon Kuba aus schickte er seine Flaschen in viele Teile der Welt, auf denen das Symbol des Elefanten mit erhobenem Rüssel prangte, genau wie das Amulett, das ihm half, dorthin zu gelangen.
So begann die Geschichte zwischen zwei Inseln, einem Tavernenbesitzer, einem Seemann und einer exquisiten Flasche Rum.
Der junge mallorquinische Seemann Joan Suau begab sich auf eine Reise an die westafrikanische Küste, die sein Leben verändern sollte. Er freundetet sich dort mit einem Tavernenbesitzer an, der ihm nach einer durchzechten Nacht das schenkt, was für immer sein Glücksbringer sein wird: einen Anhänger in Form eines Elefanten mit hochgehaltenem Rüssel.
kaufenDieses Amulett wird ihm helfen, die Hindernisse der Atlantiküberquerung zu überwinden, und er wird es später als Logo für sein erstes Destillat bei Bodegas Suau Cuba, Ron Suau Habana, verwenden, aus dem schließlich der heutige Ron Jungla wird. Der Gastwirt erzählte ihm, dass in vielen afrikanischen Küstendörfern seit Jahrhunderten die Legende vom Elefanten erzählt wird, dessen nach oben gerichteter Rüssel für Glück und für die Anziehung von guten Dingen steht.
kaufenNachdem er diese Legende erklärt hatte, holte er eine kleine Schachtel hinter der Kiste hervor, in der er sein Geld aufbewahrte.
Ohne sie zu öffnen, gab er sie Joan Suau. Darin befand sich der Anhänger, der ihn bei seinen neuen Abenteuern begleiten und ihm helfen sollte, seinen Traum zu verwirklichen: den Atlantik zu überqueren und Kuba zu erreichen. Wochen später setzte Suau die Segel in Richtung Amerika. Das Segeln in der ersten Nacht war schwierig. Das Meer war aufgewühlt, der Wind wurde immer stärker und die Wolken waren völlig schwarz. Sein Boot, die El Mallorquín, begann zu schwanken, alles war in Aufruhr, aber zu seiner großen Überraschung konnte er die Ruhe bewahren.
kaufenIn dieser extremen Situation blieb er ruhig und erinnerte sich an die Worte des Tavernenwirts über den Elefantenanhänger, den er an seiner Brust trug. Suau, der zuvor nie abergläubisch war, erkannte in diesem Moment, dass der Elefant sein Amulett war, das er immer bei sich tragen musste. Und das tat er auch. Der mallorquinische Seemann reiste mit der Idee, auf der anderen Seite des Ozeans ein eigenes Unternehmen zu gründen.
kaufenAls er in Kuba ankam, war er überrascht über die großen Zuckerrohrplantagen in diesem Teil der Welt. Ohne lange zu überlegen, wie er es dem Tavernenwirt versprochen hatte, beschloss er, dies als Chance zu nutzen und eine Rum- (und Anis) Destillerie zu gründen.
Jahre nach der Gründung seiner Bodega und seinem ersten Destillat lebte er immer noch das kubanische Leben, ohne jedoch seine Anfänge auf der Insel Mallorca zu vergessen, wobei er viele andere Häfen durchlief.
kaufenEs war an der Zeit, seine erste Flasche zu präsentieren, ein Destillat, für das er Jahre gebraucht hatte, um die gewünschte Qualität zu erreichen. Eine Qualität, die aus optimalem Zuckerrohr und klassischen Kupferbrennblasen resultiert, gefolgt von der Reifung in amerikanischer Eiche.
kaufenEr gab diesem perfekten Destillat einen ganz besonderen Namen und ein besonderes Logo: Dschungel Rum mit dem Logo des Elefanten mit dem hohen Rüssel. Denn ihm war klar, dass diese Nacht in dem Dorf an der afrikanischen Küste etwas damit zu tun hatte.
