Ron Jungla Club Suau, de Caribe al Mediterráneo
¿Cuál es el origen del ron?
La palabra ron proviene del término rumbullion, un concepto que apareció por primera vez en 1650 en Devonshire, Inglaterra, con el significado de “gran tumulto”. De ahí pasó a ser conocido como rum en inglés, rhum en francés y ron en español. Era una bebida bastante diferente a como la conocemos actualmente: ya más dura en boca y de poca calidad. Era básicamente una bebida marinera: bastante sucia, fermentada y áspera al paladar.
El origen del ron está muy ligado al de Bodegas Suau: representa la primera etapa de la empresa en el Caribe. En nuestros inicios, empezamos con la destilación y exportación de ron aprovechando el cultivo local de caña de azúcar.
Desde siempre ha sido uno de los destilados más icónicos de nuestra bodega, por lo que teníamos un especial deseo de conectar de nuevo el mar Caribe con el Mediterráneo. Así que creamos Ron Jungla, un ron premium clásico y único. Lo elaboramos en República Dominicana y posteriormente tiene un segundo añejamiento en nuestra bodega de Mallorca. Así se convierte en un ron con 11 años de envejecimiento entre dos islas.
Además, tiene su identidad propia, ya que está envejecido entre dos barricas: barricas de roble con sabor caribeño y barricas de roble donde antes envejeció nuestro Brandy Suau. Con esta combinación conseguimos un destilado con un sabor único.
Además, tiene su identidad propia, ya que está envejecido entre dos barricas: barricas de roble con sabor caribeño y barricas de roble donde antes envejeció nuestro Brandy Suau. Con esta combinación conseguimos un destilado con un sabor único.
El cuidado y reconocimiento de nuestro ron lo ha convertido en una bebida que merecía el Ron Jungla Club Suau. Actualmente, se trata de un destilado muy exclusivo del que contamos únicamente con unas 120 barricas, algunas con nombres muy conocidos como es el caso del chef Andreu Genestra.
